做五穀豆漿的時候,所需要的食材比較多,當然也不要準備的太多,一般來說準備五樣六樣就可以了,五穀豆漿的營養價值比較高,比較容易被腸胃吸收,在預防心血管疾病,預防動脈硬化方麵都不錯,還有預防貧血的作用,對於支氣管的一些疾病也有很好的預防作用,另外,對於腸道的健康是非常有好處的。
打五穀豆漿都需要什麼
主料:黃豆10g、黑豆10g、青豆10g
輔料:白糖少許、小紅豆10g、大紅豆10g
做法:
1、準備好幾種豆子。
2、用水浸泡幾小時待完全泡發。
3、用高壓鍋煮10分鍾左右。
4、料理機裏加適量水和豆子打磨至變成糊狀,喜歡冰的加冷水,喜歡熱的加熱水。
5、最後用擠花筆畫花裝點。
做法二:
材料:黑豆適量、黃豆適量、花生適量、杏仁適量、核桃適量。
做法:
1、將花生,黑豆,黃豆洗幹淨後浸泡一個晚上;
2、將全部食材除了白糖之外,加少量的水放入攪拌機中攪拌粉碎成泥;
3、用中藥包過濾,再倒適量水到中藥包過濾第二次,最後可以將中藥包整個放入鍋內,適當的揉搓。剩餘的豆渣不要扔掉;
4、蓋上蓋子中火煮開後轉小火;
5、將豆漿沫撈掉,小火繼續煮,豆漿不煮熟的話會中毒。