紫菜包飯怎麼卷呢?

作者:mingjun  時間:2018-07-14 19:58:07  來源: 大眾養生網
 紫菜是一種非常美味的食材,屬於海鮮一類,而人們對紫菜的應用非常廣泛,不僅用來直接食用,還能夠用來提煉各種有益的元素。紫菜的吃法比較簡單,其中,做成包飯卷是非常流行的方式,吃起來別有一番風味,下麵就來看看紫菜包飯怎麼卷呢?希望大家能夠了解一下。

紫菜包飯怎麼卷呢?

紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理,起源於朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。

紫菜包飯怎麼卷呢?

紫菜包飯的做法: 紫菜包飯製作食材:烤紫菜兩張,米飯一碗,白醋兩大匙,鹽、糖少許,蟹柳兩條,玉米筍兩條,胡蘿卜、黃瓜一根,肉鬆,火腿,香腸 雞蛋兩隻

紫菜包飯怎麼卷呢?

紫菜包飯的製作流程:1、紫菜是薄的,一片片的。不是平時做湯的那種。當然是韓國運來的味道最正宗。薄紫菜用微波爐烘半分鍾,不要過頭,懶人和無設備者可跳過這一步。2、雞蛋(2個)攤成蛋皮,切長條。具體方法是:蛋打散後,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。3、胡蘿卜、黃瓜各一長條。胡蘿卜不會吃就不用,輔料是肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己喜歡的其它好吃的。除了肉鬆,其它能切的要切成條。4、把大米在清水中浸泡一兩個小時,蒸出的米飯要軟硬適中,有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗。5、米飯與水1∶1煮熟後,盛入碗中,攪拌均勻,然後將其放涼。
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