現代人都比較注意飲食的營養搭配,日常生活中也比較注意養生,會針對自己的身體情況來進行食補。大米、牛奶、燕麥都是很好的營養食品,若是經過科學的配比來烹飪的話可以起到很好的養胃效果,很多人就喜歡做大米牛奶燕麥粥,下麵就給大家介紹幾個熬製這個粥品的做法。
作法一:
1、原料
麥片、白糖各90克,牛奶150克。
2、做法
①麥片加適量清水浸泡30分鍾以上。
②鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鍾左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鍾,加入白糖攪勻即可。
③也可以直接把純牛奶煮10分鍾後,再把麥片倒進碗裏,然後把牛奶倒進麥片裏,在拌勻即可。
作法二:
首先準備:燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法:先將蕉切成片備用,然後牛奶加入燕麥,大火煮開。轉溫火煮到燕麥軟糯。然後加入香蕉片。最後按個人口味撒些肉桂粉
作法三:
原料:燕麥米(和大米比例1比1)、大米(適量)、牛奶(一袋)、水(適量)、糖(適量)、煉乳(可要可不要)
步驟:
步驟 1
燕麥米和大米可以先泡一個小時左右(使烹飪時間縮短),也可以不泡,清洗幹淨就可以了。
步驟 2
準備好砂鍋,放適量水,開大火,等水開後放入燕麥和大米。
步驟 3
等鍋滾開後關中小火,慢慢煮製,烹飪時間較長,大約1小時左右。等到粥稍變粘稠就要開始攪拌了,以防糊鍋。
步驟 4
等到大米煮爛湯變粘稠的時候放入牛奶,開大火,牛奶開後放入適量糖和煉乳。依個人口味,可以不放糖和煉乳。
小貼士
一定要都煮好了再放牛奶,注意牛奶噗鍋。
不是速食燕麥,也不是壓扁的燕麥片,是燕麥米,要不然不會有脆脆的口感。
作法四:燕麥牛奶粥的家常做法:
1:準備牛奶和燕麥片。
2:碗中放入適量的麥片。
3:倒入燒開的熱水。不要太多水。
4:放入微波爐高火1分鍾。取出攪拌一下。
5:倒入適量的牛奶攪拌,一碗濃稠的燕麥粥就成了。
作法五:
原料:大米(45克)、食用燕麥(20克)、牛奶(200克)、水(600克)
做法:
1:準備所需好食材。
2:大米淘洗2遍後加入清水浸泡半小時
3:將浸泡的大米倒入鍋中添入清水大火熬煮
4:煮開後攪拌均勻,該小火熬煮20到30分鍾
5:待粥熬製粘稠時,倒入牛奶再次熬煮開
6:加入燕麥攪拌均勻
7:熬煮5分鍾後呈現粘稠狀即可關火
作法六:
原料:牛奶、糖、大米
步驟:
步驟 1
燕麥和大米都清洗泡水(我泡了半天)
步驟 2
小鍋放水,下大米和燕麥煮。
步驟 3
不停攪拌防止糊底
步驟 4
到大米略軟的時候加牛奶和糖
步驟 5
繼續各種拌
步驟 6
瞅著差不多就可以出鍋了!
小貼士