豆類食物含有豐富的營養，有蛋白質、脂肪以及維生素等，赤小豆也是豆類的一種，還具有一定的降血壓作用，但是懷孕初期可以吃赤小豆嗎？赤小豆中含有較多的皂角甙物質，由於能刺激到腸道，所以會對孕婦有一定的不安定因素，因此還是建議少吃，但可以與米一起熬粥喝。
懷孕初期能吃赤小豆嗎
赤小豆性平，味甘、酸，且含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，孕婦是可以適量食用的。
赤小豆為典型的高鉀食品。具有降低血壓的作用。尤其適用於血壓增高的孕產婦。赤小豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓，降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，對控製孕期水腫有益。祖國醫學認為，赤小豆味甘，
性微寒，歸心、脾、小腸經，具有清熱解毒、利水除濕的功效。
孕婦吃赤小豆有什麼好處
增強免疫力
赤小豆中是有比較豐富的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物以及其他營養成分的，孕婦適量食用後，能夠有效的增強身體的免疫力，提高抵抗疾病的能力。
消除水腫
女性在懷孕期間，大部分會出現身體水腫的情況，而赤小豆有比較好的利水消腫的功效，食用後能幫助孕婦緩解孕期水腫的情況。
防治便秘
孕婦是比較容易發生便秘的，而赤小豆中是有比較多的粗纖維的，食用之後能夠有效的潤腸通便，幫助防治孕期便秘。
孕婦在食用赤小豆時，不宜一次性食用過多，也不宜長期頻繁食用，因為赤小豆是有比較好的利水功效的，過於頻繁食用可能會導致人體失去過多水分，還會讓人變得黑瘦結燥，再加上赤小豆有降脂降壓等作用，孕婦食用過多可能會對身體造成傷害的。
