螃蟹和油菜能一起吃嗎

作者:zhang1  時間:2019-03-27 10:20:10  來源: 大眾養生網

螃蟹和油菜一般情況下是能一起吃的,通常不會引起不良反應和腸胃傷害。

螃蟹屬於海鮮類的食物,性質偏涼,其中富含豐富的優質蛋白、礦物質、氨基酸等營養成分,油菜屬於蔬菜類的食物,富含膳食纖維和維生素,兩種食物能夠一起吃,能夠補充身體所需要的營養,達到營養互補的效果,而且油菜不具備刺激性,不會影響營養的正常吸收,也不會加重最常規的負擔。

螃蟹的性質偏涼,吃螃蟹一般不宜過多,否則會增加脾胃的寒性,油菜和螃蟹一起來吃盡量保持清淡的烹飪方式,更利於營養物質的吸收。

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