牛油果富含很高的營養價值，牛油果含有的葉酸量比較高，牛油果比較適合孕婦吃，對於兒童來說經常吃點牛油果對身體發育好，特別是對智力發育特別好，牛油果富含鈣質，還有鉀，鈉，鎂等元素，牛油果披薩是一種很受歡迎的吃法，牛油果披薩怎麼做？接下來我們來看看吧。
一.牛油果披薩怎麼做？
食材清單
牛油果1個、火腿50g、洋蔥半個、青豆20克、馬蘇裏拉250g、披薩醬：100g、餅：酵母3g、高粉250g、牛奶160g、淡奶油20克、鹽1克。
烹飪步驟
1.麵粉裏加入鹽，牛奶，淡奶油，酵母活成麵團放溫暖處。
2.發酵好的麵團，揉幾分鍾排氣，擀成圓形。
3.放入披薩盤，用小碗推一圈。推出厚的邊緣。
4.然後拿叉子紮一排排眼。
5.牛油果拿刀轉圈切一下。拿手一扭即可成2半。
6.牛油，洋蔥，火腿，都切好備用。
7.先抹披薩醬（醬可以自己做也可以買現成的）我這個是買的現成的。
8.按自己喜歡開始擺吧！擺的時候烤箱200度開始預熱。
9.最後撒上馬蘇裏拉。
10.200度烤18分鍾香噴噴的披薩就出鍋啦。
小貼士
這個量做了一個9寸的和一個6寸的。
二.牛油果的營養價值
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一種不幹性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存，可食用。
三.牛油果適宜人群
懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女，健康體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質。
