薏米其實我們在生活中還是經常會運用的，但是薏米的種類各不相同，所以平時在購買薏米的時候我們也要注意，正確的區別這些食物，而且要了解它們的飲食保健功效，這樣才可以根據自己的需求，正確的選擇。
其實薏米的保健藥用價值比較高，可以起到很好的利水消腫、健脾祛濕功效，而且對我們的皮膚也是比較好的，是美容養顏的佳品，改善皮膚粗糙斑痕等問題，而且對糖尿病前列腺肥大等這些病症也有很好的預防功效，所以其實它的藥用價值也比較高，但是大薏仁米和小薏仁米同樣存在區別。
大薏仁米其實就如名字一樣果實比較大，如球狀有堅厚的、琅質硬殼，不易破碎。而小薏仁果實呈橢圓形，可比較薄，很容易碎，小薏仁米生長發育情況其實不能夠和大薏仁米相比，但是它的藥用功效價值，卻並不比大薏仁米低。
可是也需要提醒一下大家，平時在食用薏米的時候，也要考慮到自己的身體情況，因為薏仁米雖好，但是卻不是每個人都適合食用的，例如那些體質虛寒或者是腸胃功能比較弱的人群並不適宜食用，而且還處在懷孕期的，婦女也是不能夠吃薏仁米的。
