蜂蜜柚子茶有很好的保健身體的作用，具有潤肺清腸、補血健脾的功效，對於食欲不加、消化不良，都有很好的保健效果，能夠幫助消化，具有止咳祛痰的功效，另外蜂蜜柚子茶還有去油膩的作用，能夠美白皮膚、清火敗火，下麵我就來了解一下蜂蜜柚子茶的做法。
準備柚子一個，準備適量的冰糖和蜂蜜。
把柚子清洗幹淨，然後準備適量的鹽，反複的搓柚子皮，搓好以後再把柚子放到60度左右的水裏麵，浸泡十分鍾左右。這樣做的好處是能把柚子表皮的蠟質給去掉。這時候再把柚子撥開，撥開以後去掉柚子皮和柚子中間的一些白色的物質。
這些白色的物質盡量剝掉，因為這些物質有苦味。然後再把柚子皮切成細絲，切得越細越好，再把柚子皮絲放到淡鹽水裏麵浸泡15分鍾。鍋中放入適量的清水，然後加入冰糖大火燒開，把柚子皮放到裏麵煮一會兒。
在煮柚子皮的時候把柚子肉也撥開，放到鍋中一起大火燒開，然後用小火煮，直到把湯煮到特別濃稠的時候，然後關火晾涼，把煮好的柚子皮和果肉放到幹淨的玻璃瓶裏麵，玻璃瓶之前應該用開水燙一下，消消毒。然後再把蜂蜜放到瓶子裏麵。
放到冰箱裏麵冷藏三天左右的時間，這樣蜂蜜柚子茶就做好了，時間放得越久，味道會越好，取適量的蜂蜜柚子，然後來衝泡茶飲，具有非常好的養生和保健的功效。
