銀耳湯是美容養顏的佳品，尤其適合女性飲用，在提高免疫力、減肥瘦身方麵都能發揮很好的功效，經常能夠看到報道說，銀耳湯過夜以後是不能喝的，容易導致中毒的情況，是這樣嗎？下麵我們來了解下銀耳湯能過夜嗎？
很多人說銀耳湯過夜以後會造成亞硝酸鹽增多，通過調查發現，過夜以後亞硝酸鹽的升高非常的有限，微小的升高對於人體的健康是可以忽略不計的，所以銀耳湯過夜的毒副作用是有點危言聳聽的！
當然，對於過夜的銀耳湯也存在一個保存的問題，如果天氣比較熱最好放在冰箱裏麵冷藏，第二天再拿出來喝，一般是沒有問題的，如果隻是簡單的放在屋中保存，這樣就容易滋生大量的病菌，就有可能造成第二天飲用銀耳湯以後出現中毒的情況，所以關鍵還在於保存的問題。
平時適當的喝些銀耳湯，有很好的調理和保健的功效，裏麵富含膠原蛋白，有很好的保養肌膚的作用，另外還有一定的安神助眠的效果，在調理腸胃、預防疾病方麵都能發揮很好的效果，在喝銀耳湯的時候最好喝新鮮的，如果當天沒有喝完，一定要放到冰箱裏麵冷藏，避免銀耳湯變質對健康造成影響。
以上簡單的了解了銀耳湯能過夜嗎？隻要保存得當，當天沒有喝完，第二天再繼續喝一般是沒有問題的，如果天氣比較熱，一定要放到冰箱裏麵冷藏，避免裏麵滋生細菌，避免因為喝了變質的銀耳湯而導致中毒的情況。
