冰咖啡的製作

作者:香米  時間:2014-06-30 22:36:57  來源: 大眾養生網

不知道你在生活當中有沒有製作過冰咖啡呢?是不是認為冰咖啡其次就是通過冰凍之後常見的一些咖啡呢?事實上並不是你所了解的一樣,製作冰咖啡可不是隻需要冰那麼簡單,當然也沒有你想像中的那麼複雜,現在我們就去了解一下不同的冰咖啡製作方法,讓你體會一下冰咖啡的美味。

很多人對冰咖啡情有獨鍾,就是因為它可以區別於普通咖啡的味道,可以帶給人們不一樣的感覺,當然咖啡的好壞並不在於它是否是你所喜愛的,而是應該建立在對你身體有好處的原則和基礎上。

1、三葉苜蓿冰咖啡

深焙冷卻咖啡(有糖)150cc;愛爾蘭威士忌10cc;愛爾蘭甜酒10cc;攪至七成的攪拌奶油20cc;方冰3-4塊。將冰塊放入玻璃杯中,注入愛爾蘭威士忌,愛爾蘭甜酒和咖啡,上麵用攪拌奶油浮蓋。三葉苜蓿是愛爾蘭的國花,往往將含有愛爾蘭威士忌的飲料稱為 “三葉苜蓿某某”。

2、新鮮咖啡

深焙的冷卻咖啡150cc;削皮的檸檬片5片;碎冰150g。玻璃杯中放入碎冰、檸檬片,注入咖啡。此款咖啡適合炎熱的夏季飲用。

3、方冰咖啡

深焙的冷卻咖啡(有糖)160cc;咖啡方冰150g。事先在水中兌入10%的咖啡,然後,放進冰箱冷凍成咖啡色的方冰。玻璃杯中放入方冰,再注入咖啡。冰塊本身含有咖啡,因此,無需擔心冰溶解後會降低咖啡的濃度。關於冰塊的製作,也可以用一深盤凍成大冰塊,然後,用碎冰錐搗碎。

咖啡是我們生活中不能夠缺少的一種飲料,而且隨著社會的發展,咖啡也成了一種時尚的代表,當然如果過多地喝咖啡,其實並不利於我們的身體健康,所以喝咖啡的話,也是需要注意一個適當的原則的。

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