劉石平主任醫師

中南大學湘雅二醫院  營養科

花生熱量高嗎

病情描述:

花生熱量高嗎

醫生回答:

花生熱量比較高。花生屬於一種堅果,營養豐富而且熱量高,適量吃花生可以補充蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸等,既能對身體起到補益作用,還能起到保健功效,經常適量吃花生還能促進腦組織代謝,增強記憶力,對於高脂血症、冠心病、高血壓等患者,不建議食用過多花生,避免導致血脂升高。日常生活中最好煮著吃花生、少吃油炸花生、不要吃發黴的花生等。

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