黃豆芽;黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效,下麵就一起來看看這道菜是怎麼做的吧!
原料:
黃豆芽、辣椒、花椒粒、蔥、薑、香油。
做法:
1、黃豆芽挑揀一下,去除不好的豆;
2、水燒開,將黃豆芽焯水,然後再過涼水清洗幹淨;
3、幹辣椒切碎,蔥薑切末;
4、花椒炸出香味,放入蔥薑末;
5、再放入幹辣椒爆香;
6、放入黃豆芽煸炒,放鹽調味,最後放入味精煸炒,出鍋前滴入香油即可。
黃豆芽;黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效,下麵就一起來看看這道菜是怎麼做的吧!
原料:
黃豆芽、辣椒、花椒粒、蔥、薑、香油。
做法:
1、黃豆芽挑揀一下,去除不好的豆;
2、水燒開,將黃豆芽焯水,然後再過涼水清洗幹淨;
3、幹辣椒切碎,蔥薑切末;
4、花椒炸出香味,放入蔥薑末;
5、再放入幹辣椒爆香;
6、放入黃豆芽煸炒,放鹽調味,最後放入味精煸炒,出鍋前滴入香油即可。
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