黃瓜美味營養,一般人群皆可食用,但是也並非人人皆可食用,而且有很多食物不可與黃瓜一起食用,以避免出現腸胃不適的症狀,下麵大眾養生網專家就為大家推薦幾種黃瓜食用過程中的禁忌,大家在食用黃瓜時應該注意避免。
黃瓜飲食禁忌
(一)食用黃瓜六不宜
(1) 不宜生食不潔黃瓜。
(2) 不宜棄汁製餡食用。
(3) 不宜多食偏食。
(4) 不宜加堿或高熱煮後食用。
(5) 不宜和辣椒、菠菜、西紅柿同食。
(6) 不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。
(二)黃瓜不宜與花生同食
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。