蘿卜辣椒醬是一種很受歡迎的調料，不少人家都會做，但是不同的做法、不同的調料搭配，有不同的美味效果;今天小編為大家推薦一種既簡單又美味的做法，希望大家喜歡。
蘿卜辣椒醬的材料:
蘿卜幹60公克，鮮辣椒100公克，豆豉30公克，蒜頭70公克，沙拉油180cc，鹽1茶匙，雞精粉1/2茶匙，細糖1茶匙
蘿卜辣椒醬的做法:
1.鮮辣椒、蘿卜幹洗淨瀝幹水份後切成末;豆豉、蒜頭切末備用。
2.起一鍋將作法1的蘿卜幹末放入鍋中，以小火炒至水份幹後裝盤。
3.另起一鍋放入沙拉油，燒熱至約60℃後，放入作法1的蒜末以小火爆香。
4.加入作法1的辣椒末、豆豉及作法2的蘿卜幹末，以小火持續炒約3分鍾。
5.最後加入將鹽、細糖及雞精粉調味，再炒約2分鍾即完成。
蘿卜辣椒醬的做法其實很簡單，且用途也很廣泛，炒菜、拌菜、燒菜都是一種必不可少的調味品。
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靠近的時候問#我的老公比較喜歡吃胡蘿卜，之後我就做了一道胡蘿卜炒木耳，他說這樣是不可以一起吃的，對於身體是不好的，我十五蘿卜和木耳能一起吃嗎？大眾養生網小編解答
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