黑芝麻的營養價值介紹

黑芝麻的營養價值極為豐富，含有的多種人體必需氨基酸;氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;除了豐富的營養價值，黑芝麻還有很多食療功效，具有補肝腎、潤五髒、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用;以下是黑芝麻的營養價值介紹，希望對大家有所幫助。

黑芝麻的營養價值：

1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品;

2.黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用;

3.新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益;

4.黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫發、某些疾病引起的脫發也會有一定療效。

由黑芝麻的營養價值，我們可以看出，此等“小食材”對人體保健的幫助可不小;在生活中，大家要經常食用。