抗衰老，是我們生活中很是常見的話題，夏季則是抗衰老最好的季節，因為此時我們總是能夠找到抗衰老的蔬菜來讓自己歡娛一些。今天，小編就找個兩個最能抗衰老的蔬菜來介紹，你也試試看吧。
大豆
大豆被稱為“田裏的肉類”，含有豐富的植物性蛋白質和必須胺基酸。
大豆是一種高蛋白質、低熱量的理想健康食品，在國際間受到相當的矚目。
含有維生素B群和E、K，可以加速糖分代謝，淨化血液。含有豐富的鈣質和食物纖維，所以也具有利尿作用和排除膽固醇的作用。
功效：預防老化、強化大腦、預防乳癌、子宮頸癌、改善骨質疏鬆症。具有優良蛋白質&異黃酮，有助健康，還含有預防老化的皂素，讓大腦更靈活的卵磷脂。
花椰菜
其中含有很多植物化學因子，可以在癌細胞形成之前將它們消滅掉。它還含有胡蘿卜素、纖維素和維生素C。
功效：花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化。
夏天雖然不想運動，但是夏天也是一個充滿活力的季節，在這時你是不是也希望自己可以來個抗衰老夏日大作戰呢，那就加入進來吧。
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