蝦米是一種簡單方便的熟製品，如何食用更為可口呢?蝦米的做法大全，蝦米炒大白菜是一道非常家常的養生佳品，具有食用方法，蝦米味美的特點，喜歡這種吃法的朋友妨跟著小編學著一下。
材料：
大白菜1個、蝦米少許、蒜末、蠔油、鹽各適量。
做法：
1、將大白菜洗淨後切塊焯水。
2、蝦米洗淨後用清水浸軟。
3、鍋內放少量油，燒熱後放入蒜末，爆香後加入蝦米炒香。
4、加入大白菜翻炒。
5、然後加入適量清水、蠔油、鹽，然後蓋上鍋蓋燜2分鍾即可。
蝦米的做法大全，蝦米炒大白菜就做好了。由於蝦米本身就是一種熟製品，所以它非常適合做湯、做菜肴的配料。
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