教你蝦米的保存方法

作者:養生專家  時間:2013-06-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

教你蝦米的保存方法

蝦米是著名的海味品,有較高的營養價值,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。日常生活中我們如何保存蝦米?今天小編教你蝦米的保存方法,具體如下:

1. 淡質蝦米可攤在太陽下,待其幹後,裝入瓶內,保存起來。

2. 鹹質蝦米,切忌在陽光下晾曬,隻能將其攤在陰涼處風幹,在裝進瓶中。

3. 無論是保存淡質蝦米,還是鹹質蝦米,都可將瓶中放入適量大蒜,以避免蟲蛀。

以上教你蝦米的保存方法,你都學會了嗎?另外,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症,可以根據自身情況選擇合適的食用方法。

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