豉椒炒魷魚須

作者:養生專家  時間:2013-02-04 00:00:00  來源: 大眾養生網

一、簡介:

家裏小mm非常喜歡吃魷魚須,凡是走過市場的魚檔看到了都說要買,反而對眾多的魚不感興趣,暈死。經常跟她講吃魚的好處,她反而說媽媽也不是很喜歡吃魚,你怎麼不批評她。哈。。。哈哈。。。看來回去要兩個一起教訓一次。

 

二、材料:

魷魚須辣椒,豆豉,薑適量,蒜適量,胡椒粉適量,料酒適量,鹽適量,雞精適量

 

三、做法:

1.將辣椒切塊。

2.魷魚須切開洗淨飛水。

3.起油鍋,爆香薑蒜,下魷魚須煸炒。

4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒勻。

5.待辣椒斷青後,加鹽、胡椒粉、雞精調味就好了。 

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