吃西瓜有講究

作者:養生專家  時間:2013-08-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

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炎炎夏日,回到家如果能吃上幾塊冰鎮西瓜,那感覺非常爽,夏日吃西瓜對我們的身體是有很多好處的,但是吃西瓜也會有很多的禁忌,大家一起看一下吧,怎樣健康吃西瓜!

西瓜含有多種維生素,例如維生素A、B、C、蛋白質、多種礦物質,包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中穀氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富,含水量高達96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美譽。

西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。在曆代醫藥書籍中,關於西瓜做藥用的記載甚多,認為它具有解暑熱、止渴、利小便、治療喉痹、解酒毒等多種功效。現代研究也證明,西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅蟲等多種作用,具有較為廣泛的醫療用途。西瓜有利尿消腫功效,可將人體濕氣或多餘水分排出體外,有消暑排毒的作用。將西瓜皮切成絲或薄片,入鍋加水煮沸,下番茄、雞蛋及作料,就成為具有消暑利尿作用的湯。西瓜子則有降壓作用,取西瓜子仁9~15克煎湯內服,或者生吃、或者炒熟嚼食,均有一定的降壓效果,適合高血壓患者。西瓜根、葉水煎服,可治療腹瀉和腸炎;西瓜皮中醫稱之為“西瓜翠衣”,性味甘涼,是治療咽喉腫痛的良藥。

西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,較為寒涼,因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者,皆不宜多食。吃多了易傷脾胃,造成腹脹、腹瀉、食欲下降。因西瓜含有較多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會衝淡胃液,還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

夏日吃西瓜雖然好處很多,但是西瓜性涼不宜過多食用,適當食用可以利尿間血壓,健康飲食才會讓你越吃越健康!

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