腸胃炎的出現，主要可以表現為惡心，上吐下泄，腹痛，不想吃飯，無力，甚至還可能出現脫水的現象。有的人也許認為隻不過是小小的腸胃炎，它能帶來多大的危害。腸胃炎雖然不算大病，但是它能讓患者休克等表現。所以對於腸胃炎的治療不可忽視，那腸胃炎吃什麼?
食物中毒可以引起腸胃炎，細菌的感染可以引起腸胃炎等。所以在平時的生活當中，一定要預防食物中毒現象，預防細菌感染現象，才能預防腸胃炎的出現。腸胃炎的治療方法也很多，那腸胃炎吃什麼好?
益脾餅
做法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內金60克、生白術120克、幹薑粉60克，將雞內金、白術洗淨，以文火焙幹，研成細末，加入幹薑粉和棗內，同搗如泥，製成小餅，放入烤箱內烘幹，取出放入塑料食品袋內備用。
現代醫學證明：大棗富含蛋白質和維生素c，蛋白質是潰瘍創麵修複所不可缺少的材料;維生素c能增強機體對疾病的抵抗力。
鮮蘆根粥
做法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片;將鮮蘆根洗淨後，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鍾後，大火煮沸，改文火煎20分鍾。撈出藥渣，加入洗淨的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。起鍋前5分鍾，放入生薑共煮。一日分2次溫服。
蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。
川芎當歸茶
製作：
1) 川芎5克、人參 5克、白茯苓5克、當歸5克、白術5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克，將以上藥物洗淨;粟米淘洗幹淨，放入鋁鍋內，加水適量。
2) 將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮30分鍾，去渣即成。
食法：每日1次，代茶飲用。
功效：消炎止瀉
大棗健脾粥
大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調化即可，每日早晚溫熱服用。健脾胃，養氣血，調營衛，生津液。
適用於脾虛久瀉，消化不良，四肢乏力。
人參粥
人參10g，粳米100g,冰糖適量。將粳米洗淨，加水至1000ml，文火煮至爛熟後，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸，便用。人參可補五髒，益元氣，健脾止瀉。凡脾胃虛弱，消化不好，大便時溏時瀉，或餐後則便，水穀不化等可治。
對腸胃炎的治療，我們可以采用的方法有藥物治療。雖然藥物是治療各種疾病最常用的方法，但是藥物長期的喝會產生很大的副作用，會影響到人的身體健康。所以像腸胃炎這樣的疾病，盡量用食療的方法治療，以上內容便是我們給大家介紹的腸胃炎吃什麼的答案。
