慢性胃炎患者主要是因腸胃中的菌類引起的，因為體內的腸道細菌沒有辦法達到平衡而導致消化係統出現問題，胃部脹氣之後不斷打嗝、胃酸、嘔吐等症狀。一般來說慢性胃炎的治療主要以養為主，藥是要吃的但是飲食同樣也有很多需要注意的地方。
1、促進腸胃動力
腸道都是存在正常的運動的，這些運動決定了消化係統的功能。而胃動力是覺得腸胃運動的核心，提高患者的胃動力是非常重要的。首先就不能攝入熱量太高的食物，並且一定要吃早飯。空腹分泌胃酸是對胃動力非常大的損害。
2、消滅幽門螺杆菌引起胃腸炎的細菌是幽門螺杆菌，幽門螺杆菌會引起種不同的胃部疾病，比如說胃潰瘍以及十二指腸炎都是由此引起的。現在一般的藥物對於該細菌的治療效果並不是很好，因此要采用較好的治療手段消滅胃部的細菌才能夠將胃腸炎完全治療好。
3、飲食調節胃部酸堿度有很多胃炎患者經常喝酸奶，其實這是不恰當的，因為胃炎患者的腸胃本身的菌群是不平衡的，再大量喝酸奶隻會使胃炎越來越嚴重。在醫生的囑咐下吃一些中和胃酸的食物是很有必要的。
4、修複胃黏膜一般胃炎患者的胃黏膜都會受損，經常冷熱交替的吃東西或者是喝酒等不良的生活習慣會直接導致黏膜受損，繼而引發一係列的胃部毛病。在治療的時候需要服用一些修複黏膜的藥物。
5、飲食胃炎患者不能夠攝入油膩、辛辣刺激的食物，平時可以多吃一些山藥、豆類、葡萄、馬鈴薯等等。以好消化為基礎，多吃一些瓜果蔬菜和水果。平時要多吃一些五穀雜糧提高腸胃的穩定性，比如說豆類粥、青菜粥等等，對胃部形成保護。胃炎患者飲食一定要清淡並且多喝湯，湯以少油為主。
