五香蘿卜幹【Amanda出品】

蘿卜幹確實是個很方便的東西，存一罐在冰箱裏，可以應急充當小菜。或是炒菜沒靈感的時候，撒一把切碎的蘿卜幹，立刻就能提味。還可以在調製各種肉餡的時候加一點蘿卜幹，去腥解膩也很好用。