蒜蓉蒸海蝦怎樣製作?

作者:sbong16888  時間:2015-04-04 22:12:38  來源: 大眾養生網

飲食的多樣性是我們大家在平時餐飲時候的需要,那麼如何調節食欲就要對飲食多加變化,那麼今天小編就為大家分享一款美味,蒜蓉蒸海蝦的具體做法,一起來看!

蒜蓉蒸海蝦怎樣製作?

主料: 對蝦 600克

輔料: 生菜 250克

調料: 大蒜 50克 大蔥 25克 醬油 20克 味精 2克 魚露 5克 料酒 5克 白砂糖 5克 胡麻油 5克 醋 5克 花椒粉 2克 鹽 3克 各適量

蒜蓉蒸大蝦的做法:

1.大蝦剪去槍、須、腿,由尾至頭一片兩半,皮朝下放盤中。

2.取蔥末、醬油、鹽、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、魚露等調勻,花椒油燒熱,澆在料汁中。

3.將料汁均勻澆在蝦上,醃漬一小時,再將蝦擺在盤中,大蒜末用油炒香撒在蝦身上入蒸籠至熟,生菜碼麵,放在蝦的一邊即成。

通過小編上麵的分享,你對於蒜蓉蒸海蝦的做法是不是有了一個明確的認識,如果你喜歡這道菜的話,不妨就按照小編分享的方法,親自嚐試操作一下吧!

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