對於天門冬這種中藥材，我們應該要先了解它的藥用價值和注意事項等之後再食用。下麵是關於天門冬的相關介紹，希望大家能夠好好閱讀一下，對食用有很大的幫助。
【別名】 大當門根（《石藥爾雅》），天冬（《藥品化義》）。
【來源】 為百合科植物天門冬的塊根。秋、冬采挖，但以冬季采者質量較好。挖出後洗淨泥土，除去須根，按大小分開，入沸水中煮或蒸至外皮易剝落時為度。撈出浸入清水中，趁熱除去外皮，洗淨，微火烘幹或用硫黃熏後再烘幹。
【原形態】 天門冬，又名：顛勒（《本經》），萬歲藤、婆羅樹（《救荒本草》），天棘（《綱目》），白羅杉（《植物名實圖考》），多兒母、八百崽、絲冬。
【生境分布】 生於山野，亦栽培於庭園。分布我國中部、西北、長江流域及南方各地。主產貴州、四川、廣西。此外，浙江、雲南、陝西、甘肅、安徽、湖北、河南、江西等地亦產。以貴州產量最大，品質亦佳。
【性狀】 幹燥的塊根呈長圓紡錘形，中部肥滿，兩端漸細而鈍，長6～20厘米，中部直徑0.5～2厘米。表麵黃白色或淺黃棕色，呈油潤半透明狀，有時有細縱紋或縱溝，偶有未除淨的黃棕色外皮。幹透者質堅硬而脆，未幹透者質柔軟，有粘性，斷麵蠟質樣，黃白色，半透明，中間有不透明白心。臭微，味甘微苦。以肥滿、致密、黃白色、半透明者為佳。條瘦長、色黃褐、不明亮者質次。
【藥理作用】 抗腫瘤作用
【炮製】 揀去雜質，水洗淨J悶潤至內外濕度均勻，切段，幹燥。
【性味】 甘苦，寒。
【歸經】 入肺、腎經。
【功能主治】 滋陰，潤燥，清肺，降火。治陰虛發熱，咳嗽吐血，肺痿，肺癰，咽喉腫痛，消渴，便秘。
【用法用量】 內服：煎湯，2～4錢；熬膏或入丸、散。
【注意】 虛寒泄瀉及外感風寒致嗽者，皆忌服。
【附方】 ①治嗽：人參、天門冬（去心）、熟幹地黃各等分。為細末，煉蜜為丸如櫻桃大，含化服之。（《儒門事親》三才丸）
【臨床應用】 ①滄療乳房腫瘤
【備注】 同屬植物羊齒天門冬（參見"土百部"條）、小莖葉天冬（分布雲南）的塊根，在少數地區亦作天門冬入藥。
【摘錄】 《*辭典》
【出處】 出自《神農本草經》。
通過上麵文章的介紹，相信大家對於天門冬都有了一定的了解，天門冬的作用是很大的，對於人體有很大的好處，因此大家可以根據自己的身體情況來選擇天門冬，但是還是要在醫生的囑咐下進行。
