高麗參的功效與作用通常能夠輔助人體降糖，還可以起到調節血壓的作用，也具有一定的保肝效果。但是不能夠與蘿卜同食，因為有可能會降低藥物的效果。
1、輔助降糖：高麗參屬於多年生草本植物，而且也是一種天然以及健康的補品，在日常生活中適當的吃一些對人體是有一定益處的，另外高麗君中含有大量的人參皂苷，能夠起到促進胰島素分泌的作用，從而可以改善高血糖問題，但是隻能夠起到輔助治療的效果；
2、調節血壓：在日常生活中適當的吃一些高麗參也可以起到促進人體血液循環的作用，還可以讓血管擴張，另外其中含有的一些成分也可以讓血管裏麵的皮細胞釋放一氧化碳，從而可以達到改善血壓增高問題；
3、保肝：另外高麗參中含有的成分也能夠達到抗肝炎的作用，也能夠起到解毒以及保護肝髒的效果，可以促進肝再生，使機體快速的恢複到正常的狀態；
高麗參是不建議和蘿卜同時食用的，因為高麗參能夠起到補元氣的效果，而蘿卜可以起到破氣的作用，兩者在一起食用有可能會降低藥物的效果。
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