這些東西和豆腐一起吃秒變砒霜,90%的人都不知道

作者:mengyun  時間:2018-02-24 11:30:16  來源: 大眾養生網

豆腐是常見的食物之一,豆腐含有豐富的鈣質,並且豆腐的食用方法很多樣,那麼你知道吃豆腐要注意哪些東西嗎?

豆腐不能和什麼一起吃

這些東西和豆腐一起吃秒變砒霜,90%的人都不知道

1)黃瓜:忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。

2)菠菜:不宜與豆腐同吃。

菠菜裏含有很多草酸,每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐裏含有較多的鈣質,兩者若同時進入人體,可在人體內發生化學變化,生成不溶性的草酸鈣。人體內的結石正是草酸鈣,碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃。

3)茭白:不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。

4)蜂蜜:蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

這些東西和豆腐一起吃秒變砒霜,90%的人都不知道

豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致泄瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

5)橘子:嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。

6)南瓜:不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)。

7)竹筍:不宜與豆腐同吃,同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。

8)柿子:不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。

9)鯽魚:不可與鯽魚同吃,否則易引起水腫。

10)豆腐和紅糖不能同吃,因為紅糖裏麵有多種有機酸,它們和豆腐裏的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

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