激素,會影響你的食欲、新陳代謝、體重……但不用擔心,隻要學會控製,它也能助你成功減肥!激素,在調節心情、影響食欲、控製新陳代謝等方麵起著積極作用,能使人體達到健康狀態。不過,它也有負麵影響。激素分泌不均衡,會破壞身體平衡。也就是說,它的主要任務是將信息傳達給某一器官,應該幹什麼、不該幹什麼。比如,它會向大腦發出信號--工作一天該睡覺了;或者告訴胃,需要吃東西了……
1.胰島素--刺激食欲
影響食欲的兩大因素是:由胰腺分泌的胰島素和胰增血糖素。它們都是激素的一種。
當你吃東西時,胰腺會分泌胰島素,幫助營養成分迅速達到細胞內部,並轉化成能量,以供身體消耗。如果長時間禁食,或者運動之後,胰腺會分泌胰增血糖素。這時,人會產生饑餓感,甚至胃口比平時更好。
飲食不規律或吃糖過多,會增加血糖含量,還會使胰島素含量增多。而胰島素增多又會刺激你,想吃更多的糖。就像惡性循環:吃糖--胰島素增多--想吃更多的糖。結果可想而之:腰圍一圈圈增大。
對策:工作或運動過後應及時補充能量。尤其是午餐和晚餐,一定要按時吃。當然,吃什麼也很有講究。既要營養,又不能含糖太多。蔬菜、水果、穀物……這些低熱量食物是不錯的選擇。
2.胰島素--年齡越大越容易發胖
經常吃得太飽,會導致惡性循環:胰腺需要分泌更多胰島素,來處理食物。同時,因為大的脂肪塊不易被分解,體重增加時,身體又需分泌更多激素,來幫助消化吸收。更糟糕的是,胰島素含量長期過多,會引起糖尿病。近幾年,兒童糖尿病患者人數的增加,大多是營養過剩、飲食無節製造成的。
隨著年齡的增長,胰島素的作用會被削弱。科學家認為,這也是女性年長後易發胖的原因。
對策:如果你不想隨著年齡增長而日益發胖,就要認真平衡飲食與運動間的關係。隻吃低熱量食物,很難達到減肥目的,隻有將運動與飲食結合起來,才能減輕激素對身體的負麵影響。
3.皮質醇--壓力下的暴飲暴食
壓力很大時,腎上腺會分泌一種叫作皮質醇的激素,保證人們有足夠的精力。如果沒有皮質醇的幫忙,我們很難在巨大壓力下,保持緊張的工作狀態。不幸的是,皮質醇同時會刺激人體對食物的渴望,尤其是糖和脂肪。事實上,科學家已經發現,工作壓力大的女性,體內皮質醇含量比普通人高,她們更喜歡吃東西,而且吃得比普通人多。
即使壓力再大,工作再忙,你吃的那些熱量也不會因此而消耗光。久而久之,平坦的小腹日益變大,逐漸隆起,腰部出現的“遊泳圈”。
對策:每天做運動。不僅能調節激素的分泌,還能緩解工作、生活帶來的壓力。科學家指出,要想保持樂觀、健康的身心狀態,每周至少要鍛煉5次,每次不得少於30分鍾。慢走、瑜伽……都是有效緩解壓力的方式。
4.雌性激素--促使生理期加大飲食量
從生理期前一周到生理期結束時,女性會不自覺地對糖、巧克力等零食產生興趣。體重就在這幾天悄悄增加了。其實,這些變化不易被發現,或者,你根本意識不到自己吃了很多。因為,並非大腦告訴你要吃東西,而是激素在搞鬼。它會影響你的食欲,使你在潛意識下做出吃的動作。
對策:在此期間,受雌性激素影響,增加的體重實際上是積存於體內的水分。一般來說,生理期過後,身體恢複到原有工作狀態,積存的水分排泄掉了,體重也就隨之恢複正常。因此,在此時間限製飲食,沒什麼意義。減肥,也不一定要刻意避開生理期,無論何時,隻要方法正確,一定會收到預期效果。
5.雌性激素--塑造豐滿的女性體形
作為性激素的一種,雌性激素可以幫助女性做好生育準備。即使你沒有生小孩的打算,雌性激素也會在生理成熟後,影響你的體形,使胸、腹、臀等部位逐漸豐滿。這些部位囤積的脂肪不僅用來保護胎兒,還能維持正常的生理循環。
女性的這個特點是由基因和性別決定的。所以,試圖完全改變身體曲線是基本不可能的。過度運動,或者完全不吃脂肪,不僅會引起性冷淡、不孕等症狀,還會造成骨質疏鬆等疾病的發生。
對策:如果你的體重指數(BMI)超過了25,那麼,患心髒病、癌症之類慢性疾病的危險很大,應該適當減肥了。但是,隻要健康就好,不要過分追求苗條身材。太瘦的話,對骨骼也沒好處。
* BMI的計算公式:體重(公斤)÷身高(米)的平方
6.胃饑餓素--使節食者倍感饑餓
一項最新研究發現:即使節食,體重也沒有減少的原因,一部分在於意識的作用。另外,還和一種被稱作胃饑餓素(Ghrelin)的激素有關。這種由胃分泌的激素,能夠增進食欲。在你節食的過程中,體內胃饑餓素的含量會增加。那些采取節食的方法而減肥的人,體內胃饑餓素的含量比正常人高出24%。此時他們的食欲也更旺盛,不知不覺中容易多吃。這就是節食減肥不易成功的主要原因。
對策:盡管胃饑餓素能破壞減肥,但並非所有減肥者都會麵臨這個難題。如果,你能保持積極樂觀的態度,減肥過程將更輕鬆、更徹底。減肥專家鼓勵大家,隻要堅持運動,不暴飲暴食,保持積極的態度,你就一定能獲得健康的體形!