痛風患者應該少吃豆腐

作者:養生專家  時間:2013-04-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

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痛風患者應該少吃豆腐,中醫認為,豆腐味甘性涼,可以益氣和中、生津潤燥,具有解硫磺、燒酒之毒等作用。雖然豆腐的優點很多,但是也不適合一次吃太多。特別是痛風患者。

但豆腐雖然好吃又有營養,但也不宜吃得過多,所以豆腐的危害有幾下幾點:

1.可引發痛風豆腐中含有較多的嘌呤類物質。而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。因此,痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。

2.可導致消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一旦食用過量,就會使這些蛋白質在人體內積蓄,引起消化不良,會使人出現腹脹,腹瀉等不適的症狀。

3.可導致腎功能衰退在正常情況下,進入人體內的植物蛋白經過代謝後,大部分會變成含氮廢物,由腎髒排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降,若他們食用過量的豆腐,會加重腎髒的負擔,使其出現腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。

痛風患者應該少吃豆腐,其實中醫認為豆製品其實對身體是有一些消極影響的,並不是每個人都適合經常吃。

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