早在1996年，外國學者研究血漿中維生素E、類胡蘿卜素水平和白內障的關係時發現, 血漿中番茄紅素含量較低的人患白內障的可能性比正常人高2 倍, 而與其他類型的類胡蘿卜素( 玉米黃質和葉黃素等) 及維生素E無關。這項研究揭示了白內障發病可能與番茄紅素之間有著關係。
白內障和老年性黃斑變性是老年人常見的眼科疾病。
從醫學理論研究來看，番茄紅素能降低白內障、冠心病患病風險。由於番茄紅素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能減少動脈粥樣硬化和冠心病的患病危險。
西紅柿含有20多 種胡蘿卜素，如α胡蘿卜素、β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約占80%～90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。
有學者根據歐洲10個國家的研究報告得出結論，每天吃至少含40毫克番茄紅素的西紅柿製品(相當於喝兩杯西紅柿汁)，能明顯減少血中低密度脂蛋白的氧化和發生冠心病的危險。
據美國威斯康星大學的馬瑞斯·帕爾滿報道，與血液中番茄紅素濃度低的人相比，血液中番茄紅素濃度高者發生老年性黃斑變性的機會可減少50%。
首先要提醒人們的就是多吃一些番茄紅素與提高性能力之間並沒有直接的關係，番茄紅素主要是有比較強大的抗氧化功能，這樣可以有效的防止人們出現衰老，包括皮膚表麵以及細胞
番茄紅素是一種很天然的抗氧劑，番茄紅素能夠很有效的消除人身體內一些有害的物質，這樣就能夠保護人體的正常細胞不收到傷害了，番茄紅素還能夠增加人體防癌抗腫瘤的作用呢
當我遇見你問#我老公今年已經35歲了，看身邊很多上了年紀的男性都會出現前列腺炎等疾病，於是給老公買了番茄紅素來預防，想問問番茄紅素能長期服用嗎？大眾養生網小編解
在我們現在的生活中，大家對自己的身體保健都非常的關心，那麼要想有很好的身體健康平時在生活中也要多吃一些營養素，這對我們的身體保健也會起到很重要的作用。對於番茄素
番茄紅素是一種從植物中提取的天然色素，主要是富含於番茄的果實中，它屬於一種很強的天然氧化劑。而且這種色素還能有效地清除自由基，而且比其他維生素要好得多。而且番茄
便秘可以通過飲食調理、外用藥物、內服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產生的影響。1、飲食調理：便秘以後需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當的吃一
