1、可樂雞翅的做法
可樂雞翅需要雞翅,可樂,油,料酒,生抽,生薑,八角,大蔥。把材料都準備好。把雞翅的兩麵都劃兩刀,在鍋裏麵放入適量的水,加入料酒,在把雞翅放進去煮開,過下水,在撈起來清洗幹淨。生薑要切成片,大蔥切成段。在鍋裏麵放入適量的油,在放入生薑,大蔥,生抽,八角,爆香以後,在放入雞翅翻炒,煎到兩麵都金黃色,就加入鹽,生抽,在倒入可樂,煮到粘稠的時候就可以出鍋了。
2、山藥的做法
可樂雞翅需要雞翅,可樂,油,料酒,生抽,生薑,八角,大蔥。把材料都準備好。把雞翅的兩麵都劃兩刀,在鍋裏麵放入適量的水,加入料酒,在把雞翅放進去煮開,過下水,在撈起來清洗幹淨。生薑要切成片,大蔥切成段。在鍋裏麵放入適量的油,在放入生薑,大蔥,生抽,八角,爆香以後,在放入雞翅翻炒,煎到兩麵都金黃色,就加入鹽,生抽,在倒入可樂,煮到粘稠的時候就可以出鍋了。
3、蛋撻的做法
山藥的做法:山藥,瘦肉,木耳,辣椒,鹽,雞精,料酒。首先要把木耳先用熱水泡好。然後在切成小塊狀的備用。把瘦肉切成片,放入料酒和醬油,攪拌均勻備用。辣椒切成片。在來處理山藥,先去皮,在切成片,然後在放入水中煮開。起鍋預熱,在鍋裏放入油,在把瘦肉放進去翻炒,加點料酒,接著就放入辣椒和木耳炒熟,放鹽,在把山藥也放進去翻炒,調好味道就可以出鍋了。
4、包子的做法
蛋撻的做法:牛奶,白糖,淡奶油,雞蛋,蛋撻皮。把牛奶分成兩份,一份加入白糖攪拌均勻,另外一份加入淡奶油攪拌均勻。在把蛋黃打散放入牛奶中,繼續攪拌均勻。接著把奶油加入蛋奶液中,在攪拌均勻,然後過兩遍篩,在過篩以後,把表麵的大氣泡用勺子去掉。蛋撻皮弄好,把蛋液分別倒進去,倒滿八分就可以了。在放入烤箱裏麵烤,20分鍾就可以吃了。
5、水煮魚的做法
包子的做法:麵粉。先用溫水把酵母融化好,可以適量的加入一點糖。在把酵母水放入麵粉中,慢慢的攪拌均勻,揉成光滑的麵團。等麵團按上去扁扁的時候在用擀麵杖弄成圓圓的,邊緣可以薄一點,中間要厚一點。然後準備好包子餡,包成包子的樣子。最後就放入鍋裏蒸20分鍾,關火。不要馬上就打開鍋蓋,等兩分鍾後在打開。這樣的包子口感會比較好。