蝦的做法

1、凍蝦怎麼做香辣魷魚蝦

首先將魷魚和凍蝦洗幹淨，切整塊魷魚時要切成十字，不要切斷，然後切成幾條再切片。切好之後就放入水裏煮，加點料酒，魷魚卷起來就可以撈出，用水衝洗。此時，再炒蝦，變色撈出，再調料，放油爆炒朝天椒和花椒再放入料酒、洋蔥、薑以及蒜，炒2分鍾後放入魷魚和蝦爆炒，再加醬油、鹽、料酒、澱粉等。翻炒均勻後即可出鍋。出鍋之前可以加一點香油

2、醬油蝦的做法

準備好要用的原料老抽、辣椒、冰糖、蒜頭、香菜、蝦以及油鹽。先將蝦洗幹淨去掉蝦頭和蝦線，然後把水瀝幹。把辣椒、香菜、蒜頭洗幹淨切好，用半碗水兌半湯勺老抽備用，準備工作做好就可以開始煮了。把鍋燒熱加油，放入蝦爆炒至蝦殼酥脆撈出，洗過再加油然後倒入老抽、冰糖、鹽、辣椒、蒜頭，待冰糖融化後，就將其淋在蝦上麵，加上香菜即可。

3、烤蝦的做法大全

微波烤蝦先是將蝦洗淨，然後用鹽、酒、花椒粉、孜然粉等調味，然後裝盤排好，放入微波爐用高火烤2分鍾左右，翻麵再加入調料烤2分鍾左右即可。蒜香烤蝦先將蝦洗淨切好，剔除蝦線，用酒醃製20分鍾左右，然後把切碎的蒜頭爆炒再放入蝦背，撒入胡椒粉和鹽，烤8~10分鍾就好。玫瑰醬烤蝦先將蝦處理好，放入鹽、胡椒粉和玫瑰醬醃15分鍾，然後撒上奶酪粉，烤10分鍾即可。

4、孕婦可以吃蝦

孕婦是可以吃蝦，但是容易過敏的孕婦是不能吃的。蝦中含有非常多的營養價值，而在懷孕期間是最需要補充營養的時候，所以孕婦可以適量吃一些蝦。蝦的含鈣量特別高，可以提供給孕婦補充足夠的鈣，使胎兒健康發育。蝦中還含有蛋白質、鎂和卵磷脂，這些都是對寶寶發育有利的元素。蝦的營養價值雖高，但是切忌不能吃多，易過敏的孕婦禁食。

5、吃蝦過敏症狀

吃蝦過敏會根據自身的體質及過敏程度的輕重出現不同的症狀，常見的症狀有全身症狀、胃腸道症狀、呼吸係統症狀等。全身症狀皮膚會整塊泛紅、小疙瘩或者小紅點，身上還會發癢，還可能會出現低熱。胃腸道症狀可能會出現腹痛、拉肚子、惡心、想吐等症狀。呼吸係統症狀則會胸悶、呼吸極度困難。還可能會全身多部位出血如皮下出血、便血。

參考文獻