日本豆腐怎麼做

1、紅燒日本豆腐的做法大全

紅燒日本豆腐的做法:豆腐，幹香菇，醬油，辣椒，醬油，生薑，鹽，蒜。把所有的材料都準備好。再把幹香菇放在水裏浸泡。接著把所有的材料都清洗幹淨，切好。再把豆腐清洗幹淨，切成四塊，放在清水中浸泡一會，起鍋預熱，放入食用油，再把豆腐放進去焦成金黃色，起鍋。再把生薑，蔥，幹香菇，辣椒放進鍋裏爆香，再把豆腐，醬油，鹽放進去翻炒一會，加入適量的清水，燜一會收汁出鍋即可。

2、日本豆腐麵膜

日本豆腐麵膜的用法:先做麵部的清潔工作，可以用一些清潔力強的洗麵奶或者是清潔麵膜。然後載用一遍化妝水。取適量的豆腐麵膜，一定要避免口眼處，均勻的敷在麵部，並且進行適當的按摩。塗抹在皮膚上，再敷一片壓縮麵膜，麵膜的厚度蓋住膚色就可以了，敷10分鍾左右，再用紙巾擦幹淨，接著用溫水清洗幹淨。然後就可以進行護膚步驟即可。

3、鐵板日本豆腐

這道菜需要的材料是日本豆腐，雞蛋，洋蔥，青椒，胡蘿卜，香腸，番茄醬，澱粉，鹽，雞汁。雞蛋打散備用。澱粉加入適量的水，調成澱粉水。各種配料都切成碎丁。再鍋中倒入適量油燒熱，切成小塊的豆腐放在澱粉水中打個滾。鍋中油燒熱以後，放入豆腐。另外取一個鍋，放入適量的油，放入洋蔥炒香，再把胡蘿卜，香腸放進去翻炒一會，再把番茄醬倒進去翻炒一會，再加入適量的熱水放鹽調好，煮開，番茄汁燒好後，再把豆腐放進去，倒入澱粉水勾芡，收汁後，再把雞蛋液放進鐵板，再把鐵板豆腐放進去即可。

4、日本豆腐的煮法

日本豆腐的煮法:日本豆腐，青椒，竹筍，辣椒，雞蛋清，胡蘿卜，香菇。先把日本豆腐切成兩厘米大小的片狀。再把辣椒，香菇，竹筍都切成薄片備用。在把日本豆腐放在雞蛋清中滾一下，接著沾上生粉過油炸一下，成金黃色的時候，撈出來備用。在鍋中放入油，再把生薑爆香拍某把蔬菜放進去翻炒，放點鹽，味精翻炒一會，最後再把油炸的豆腐倒進去翻炒，小心得翻炒，起鍋的時候加一些糖，如果有高湯可以一起放進去，一分鍾後關火就可以了。

5、日本豆腐煲

日本豆腐煲的做法:先把金針菇放進開水中過濾下，看起來備用。再把豆腐切成四塊，放在盤子中備用。起鍋預熱，放入適量的油，再把豆腐放進去油炸，直到豆腐炸成兩麵都成金黃色就可以撈起來備用。接著在鍋裏留一些油，把豬肉放進去翻炒一會，盛出來備用。再把冬菇放入翻炒，炒熟以後倒入蝦子以及金針菇。再把炸好的豬肉和豆腐放進鍋裏翻炒一會，倒入適量的清水，然後放進砂鍋中，再把生粉放進去，蓋上蓋子用中火燉五分鍾，加點鹽和味精即可。

參考文獻