豆腐都有哪些做法

1、腎炎能吃豆腐嗎

腎炎的患者可以吃豆腐。豆腐是屬於豆類製品，它其中含有的蛋白質含量比大豆的還要高出許多。相對於大豆製品，豆腐的營養成分更高，同時還含有人體所需要的8鍾氨基酸，能夠滿足人體的需求。雖然豆腐是對人體有幫助，但是不能過量的食用豆腐。適量的豆腐可以讓腎炎患者的體質越來越好，相反的，慢性腎炎患者過度食用則會產生不良的後果。

2、魔芋豆腐減肥

魔芋豆腐是可以減肥的。魔芋之所以能夠起到減肥的作用是由於魔芋中的膳食纖維，其含量在一般的水果蔬菜裏是含量很高的，比如說在60克的魔芋裏就含有42克的膳食纖維，這種比例已經達到百分之70。膳食纖維對人體減肥起到很大的作用，在腸道裏能夠吸附脂肪、一些代謝物。但是也不能因為減肥攝入過量，因為同時它也可以帶走人體內的一些礦物質。

3、豆腐可以美白嗎

豆腐可以達到美白的功效。1、可以用豆腐來做麵膜，大豆製品對美白有一定的作用。由於豆腐中含有豐富的蛋白質，並且還有可以讓人體保濕的卵磷脂。還可以在麵膜裏加入橄欖油讓豆腐乳化得到更好的效果。2、多吃豆腐可以養顏美容。豆腐的營養成分很高，食用豆腐能讓人體有更多的蛋白質，也能滿足人體的氨基酸需求，可以讓皮膚越來越絲滑光亮。

4、豆腐粥的做法

第一步，準備好肉湯，把米飯盛在一個碗裏。第二步，把豆腐切成小塊，注意不要把豆腐糊成豆腐渣。第三步，把提前準備好的肉湯、米飯、豆腐放進鍋裏，往裏麵加入適量的水然後開火慢慢煮。第四步，等到豆腐粥煮到粘稠時，把火慢慢關小，然後放入適量的鹽。調味品根據自己喜歡的濃度來，均勻的攪拌，注意不要弄碎豆腐。關火之後，清淡可口的豆腐粥就完成了。

5、如何做麻婆豆腐

1、準備好豆腐、牛肉餡、蒜、豆瓣醬、花椒粒、薑、醬油、糖、油、肉湯。2、把豆腐切小塊，注意不要切成豆腐渣。在加入鹽的沸水裏泡一下後用清水浸泡。3、把花椒粒放入幹鍋中炒香，壓成粉末。4、牛肉切粒後放入醬油攪拌醃製，薑和蒜切成末。5、剁碎豆瓣醬，熱鍋後放入牛肉粒，等牛肉粒炒成金黃色後加入豆瓣醬一起炒，再放入薑末、醬油熱炒後加入肉湯，倒入豆腐。6、等待出鍋，出鍋後撒上蒜末就完成了。

參考文獻