生薑又被稱之為地辛，是一種廣泛應用的藥食兩用的植物，也是我們平時生活中非常常見的調味劑，它的營養比較豐富，比如含有薑油、脂肪油、薑辣素、樹脂、澱粉、纖維素、蛋白質、蠟以及各種微量的礦物元素等。除此之外，還含有多種氨基酸、維生素等人體所需的營養物質。
薑雖然經常被用做調味品食用，其實它也是一種非常不錯的養生食材。薑能夠宣發陽明經的陽氣，早上的時候吃生薑能夠生發胃氣，促進消化，還能夠加快血液的流動，並且有著提神的效果。對於女性而言，平時適當吃一些薑還能夠有著活血通便、暖宮的效果，如果每天堅持用生薑泡水喝，一個月後，身體後或許會有著這些驚喜。
堅持用生薑煮水喝，身體或許會收到3個驚喜
1、睡眠質量大大提高
如果身體出現了神經是衰弱從而導致了失眠，那麼這個時候就不妨在每天早晚的時候喝上一兩杯生薑水，對於身體有著費很慘哪個不錯的提神和補氣的效果，堅持喝上一段時間，就能夠改善神經衰弱的情況。
2、口腔更健康
堅持喝生薑泡的水，能夠清洗牙石部位，從而有效清除牙齦炎、牙周炎等情況。如果口腔有著潰瘍，炎症的煩惱的話，將生薑用開衝泡代替茶水進行漱口和食用，對於這些症狀的緩解有著非常不錯的效果。
3、皮膚變好
長期堅持喝生薑泡的水，能夠很好的改善麵部的雀斑、暗瘡等，堅持30天，麵色會更加紅潤，皮膚也會變得有關澤。
堅持用生薑煮水喝，身體或許會收到3個驚喜
生薑的的功效還有很多
1、緩解口腔潰瘍
出現口腔潰瘍的情況，能夠先將生薑用開水進行衝泡，再用茶水進行漱口或者食用，每天進行兩到三次即可，大約三天左右的時間就能夠得到非常不錯的改善。
2、治療頭皮屑
有的人隨便撈一下頭就會有大把大把的頭屑往下掉，這個時候不妨用新鮮的生薑輕輕的擦拭頭發和頭皮，然後再用生薑煮的水來清洗頭發，這樣的話，能夠很好的緩解頭皮屑的情況，同時也有著滋養頭發的作用，使得頭發變得更加烏黑亮麗，除此之外，在平時的時候也可以常用生薑水洗頭，能夠起到預防脫發的效果。
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3. 治療腳臭
如果有著腳氣的情況，那麼可以將生薑煮水並加入一些食鹽和食醋，用來泡腳，通常泡腳的時間十五分鍾左右為宜。
