注意!吃完雞蛋千萬別做這6件事

作者:ercia  時間:2016-05-27 14:20:23  來源: 大眾養生網

注意!吃完雞蛋千萬別做這6件事

雞蛋是每天都建議大家吃的食品,屬於完全營養食品,富含蛋白質,而且人體的吸收率也特別高。但是,雞蛋也不能瞎吃亂吃,關於吃雞蛋,有這樣幾點,是需要大家注意的。

1、雞蛋一定要煮熟再吃

有很多人喜歡吃半生半熟的雞蛋,其實,這樣存在著許多健康威脅因素,雞蛋在沒熟的時候其中含有很多微生物,尤其是沙門氏菌,攝入到體內對身體有很大的傷害,所以,雞蛋,必須要做熟才能吃。

2、雞蛋不能吃的過多

雞蛋雖好,但是適量才是王道,雖然雞蛋富含充足的優質蛋白質和優質的卵磷脂物質,但是,食用過多也很容易造成身體的膽固醇超標,給肥胖和一些膽囊疾病埋下禍根。建議正常人一天吃1-2個就可以了。

3、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

4、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉

雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性鹹平,孕婦跟剛剛生完BB後消化係統不好的人都不能吃。

注意!吃完雞蛋千萬別做這6件事

5、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥

雞蛋富含蛋白質,炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時,切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉症狀的,更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多,會加重胃腸負擔,相對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。如果是其它炎症,如呼吸係統、泌尿係統等,從西醫角度來說是沒有多大影響的。

6、吃完雞蛋後不要立即飲茶

有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候,其實你忽略了一點,就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。

所以,健健康康吃雞蛋,沒事您也得注意點。注意,適量、適時吃才是王道。

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