產後調理多喝鯽魚湯

作者:養生專家  時間:2013-02-08 00:00:00  來源: 大眾養生網


  今天給大家介紹一道產婦食譜——清燉鯽魚湯,鯽魚是人們日常生活中經常食用的魚類之一,含有大量的蛋白質、脂肪和多種維生素,能夠健脾利濕、增進食欲、促進血液循環,還可以消除妊娠水腫,所以非常適合剛生完寶寶的產婦食用。

產後調理多喝鯽魚湯


  清燉鯽魚的材料:

  主料:鯽魚200克

  輔料:香菇(鮮)50克,冬筍50克

  調料:大蔥5克,薑5克,鹽2克,胡椒粉1克,豬油(煉製)15克,味精1克


  清燉鯽魚的做法:

  1.鯽魚去鱗、內髒後洗淨;香菇、冬筍切絲。

  2.鍋內放熟豬油,燒熱後,放薑、魚,略煎,加入清水燒開,放香菇、冬筍、蔥,用大火煮開後改小火,燉至湯白,加精鹽、味精調味即可。


  溫馨提示:清燉鯽魚的做法非常簡單,隻需按照以上步驟,做出來的絕對是難得的美味。

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