銀耳甜蛋湯的功效顯而易見，美容、潤肺滋補。但是您知道怎樣才是合理的用量和製作方法嗎?一起來學習一下吧!
食材：
主料：鴿蛋200克
輔料：銀耳(幹)25克
調料：冰糖15克
做法：
1. 將湯鍋置火上，放入清水燒沸，然後將鴿蛋逐一磕入碗內，倒入沸水鍋中氽熟成荷包蛋;
2. 將銀耳放入涼水中浸泡至膨脹軟糯，洗去泥沙，用清水漂洗幹淨撈出，控幹水分;
3. 另取一湯鍋置火上，倒入清水500克，放入冰糖煮化，下銀耳煮2分鍾，撇去浮沫;
4. 放入氽熟後的鴿蛋，即可出鍋裝盤食用。
功效：
美容，潤肺
銀耳甜蛋湯的做法您學會了嗎?功效超級棒，趕快動手製作下吧!
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