肥胖的人很容易出現高血壓的情況，所以在飲食方麵要注意了，不要吃一些辛辣的食物，平時可以吃一些山楂，因為它富含的維生素多，有養生保健的作用。除此之外，它不僅有開胃的功效，還可以幫助大家快速的降低血糖，患者可以放心的吃山楂除了吃山楂之外，患者也可以多吃蔬菜，山藥，小扁豆等等，但是盡量不要往食物裏加糖，這樣不利於患者的身體健康。
山楂
山楂不僅是我國生活中常見的一種水果，同時更是我國傳統保健藥膳中的中藥，而且在山楂中還含有打兩份的營養物質。其中最為豐富的是維生素C、b和胡蘿卜素等，這些營養物質對養生保健都能起到很大的作用。而且我國中醫認為，山楂性味酸、微甘，平，適當的食用不僅能夠幫助我們有效的解決食欲不振等問題，同時還可以幫助我們快速的起到降血糖作用。
1.小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合並血脂異常者有良效。
2.山藥
山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑製飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。
3.芋頭
芋頭最適合需要限製熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。
4.黃瓜
黃瓜是我們日常生活中比較常見的一種食物，黃瓜的含糖量是很低的，隻有1.6%，所以血糖高的病人可以吃些黃瓜。黃瓜清涼可口，有一定的止渴的作用。同時黃瓜中含有一些維生素C、纖維素等礦物質，我們可以從中獲得很多身體必需的元素，使得身體更加的健康。黃瓜中還包含丙醇二酸，它能夠人體內的糖類食物變化成脂肪，有一定的降脂的作用。
5.菠菜
菠菜性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6.苦瓜
苦瓜性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷製劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。
現在血糖高已經是最容易患病的病症之一了，它的危害也是很大的。所以我們一定要做好防範工作，生活中多多注意自己的飲食，養成良好的飲食習慣，讓高血糖遠離自己的健康!
