雪蓮菌是一種源於西藏林芝地區的菌類,由於含有酵母益生活菌、乳酸菌群等元素,因此具有滋陰的作用,對於腸胃疾病、心腦血管疾病、上火、消瘦、肥胖等症狀都有著比較好的治療功效。另外,雪蓮菌的供養並不是那麼容易的,需要采取一定的方法。下麵就給大家介紹雪蓮菌的功效及供養方法。
一、雪蓮菌是什麼
雪蓮菌又稱藏靈菇 ,全稱天山雪蓮菌,中文學名西藏靈菇。是產自西藏林芝地區的一種天然酸奶發酵菌,菌種由酵母益生活菌主體發酵,伴有少量乳酸菌群(乳酸鏈球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌協同發酵.雪蓮菌通過天然微生物菌群發酵純牛奶產生豐富的天然酸性物質,具有極佳的養肝護肝效果,對於肝損傷引起多種慢性疾病。如心腦血管疾病、胃腸疾病等,雪蓮菌酸奶同時還具有極佳的天然滋陰效果,可以調理人體陰陽平衡,其中對於陰虛內熱引起的上火、形體消瘦、下肢肥胖症、皮膚枯燥無光、頑固痤瘡等。
二、雪蓮菌的功效
含有人體所需的營養,有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝髒、脾髒及胰髒的生命力,調整身體、消除疲勞的功效。可製造抗菌素,以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心髒病、治療胃和十二指腸,治療和刺激腎和膀胱功能。
1、它有規律的預防人身機能結構。
2、它有治療心髒及降低膽固醇的作用。
3、它有規律的助胃、肝髒和胰髒的生命力。
4、它有治療膽囊及化膽結石的作用。
5、它有治療胃及十二指腸的作用。
6、它能創造抗激素,治療部分器官感染,預防傳染病。
7、它能調整人的氣血功能。
8、它有治療及刺激腎和膀胱的功能。
9、它能阻止癌症的擴散。
10、它含多種人體所需的營養。具有調整身體機能、消除緊張、抗疲勞之功效。[2]
11、增強人體機能抵抗力;
12、靈菇產生的抗生素具有消炎作用;
13、消除疲勞,並能提供人體每日所需的維生素
三、怎樣供養雪蓮菌
1、將兩湯勺半分量的雪蓮菌浸入鮮奶中24小時。
2、將浸養牛奶的雪蓮菌倒入濾網中,牛奶由濾網濾入容器,然後將濾網內的雪蓮菌用涼開水衝洗幹淨,再加入半斤鮮牛奶浸養著,用一層紗布遮蓋防塵。
3、雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用。在此期間內任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間,雪蓮菌照常過濾、衝洗及更換鮮牛奶。
4、雪蓮菌需放置在通風的房間。不可密封。不可放在冰箱內。
5、雪蓮菌供養出的是帶酸味的牛奶(實在不適者可加點蜂蜜,但不可放糖)。
6、雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬,(不鏽鋼等耐酸金屬除外),最好要用瓷或玻璃器皿盛入。
7、28天後雪蓮菌會增加到雙倍體積,可售給需要的人。