當今社會是一個講究養生的社會，很多人在日常飲食當中都會選擇一些對自身機體有好處的食物或者飲品來食用，尤其是一些飲品，不管是什麼種類的飲品都可以補充人體日常所需的水分，而檸檬生薑酵素就是一種，檸檬富含豐富的維生素C。但很多人都不知道如何製作這種飲品。那麼，檸檬生薑酵素的做法有哪些？
第一，檸檬生薑酵素的做法有哪些？生嫩薑洗淨,刮去表麵一層薄皮,切薄片.檸檬去皮,切片。將白砂糖與生薑檸檬一層重複一層地碼在容器裏.(基本上最底下一層是糖,最上麵一層蓋的也應該是糖.)放置大約2小時以後，砂糖開始將生薑和檸檬裏的水份抽取出來。第二天基本上麵是抽取出來的液體，下麵是還未融化的砂糖.用皂洗淨雙手,將未融化的砂糖攪拌上來，使其加快融化過程。一天攪拌2次.一周以後，開始冒泡啦!大約兩周後,可以看到上麵一層氣泡,搖晃以後，生薑和檸檬在液體裏緩慢上升並伴有大量氣泡,就成功啦!最後,用濾網濾取薑片和檸檬片及碎渣子,把做好的酵素液體用幹淨的容器保存起來。
第二，生薑和檸檬放在一起發酵後產生酵素，不僅美白養顏，而且排毒通便，提高自身新陳代謝，促進脂肪的分解，是愛美的你不可缺少的減肥一寶哦。每次飯前兌水喝一杯，另外一日三餐主食少量，多吃蔬果，油葷少碰，這樣減肥效果翻倍。
檸檬生薑酵素的做法有哪些？將檸檬用鹽水洗淨擦幹。鮮薑帶皮洗淨後擦幹水份。將檸檬切薄片。鮮薑切薄片。無水無油的盒子下麵鋪一層糖，再鋪一層檸檬，再鋪一層糖，再鋪一層薑，再一層糖，以此料推。鋪好的最後上麵是一層糖，蓋上蓋子。第二天糖會化掉還有一部分沉底了，帶上一次性手套，或是洗幹淨水輕輕的把下麵的糖撈起揉揉檸檬和薑片。最後上麵蓋上250G的糖蓋上蓋子。第二天也要這樣做。最後上麵再蓋上250G的糖。一共發酵十天，每天都要揉拌下檸檬生薑。十天後濾去生薑和檸檬，汁就可以兌涼開水來喝了。
