砂鍋是一種比較常見的廚房用具，用砂鍋做菜，能夠很好的保證菜的味道，人們在吃的時候也能夠完美的入味，很長時間都不會散去。用砂鍋做東西的時候，由於熱得很快，所以要求人們一定要掌握好火候，火太大容易將砂鍋燒糊，導致砂鍋變黑。下麵來看看砂鍋燒糊變黑怎麼辦?
巧用茶水去汙
如果家裏有茶葉，那麼也可以在燒焦的鍋中倒入一些茶葉，然後再加水煮沸約三四分鍾，煮沸之後靜置五分鍾，不急的話，也可以多放一會兒，然後再來看的話，就會神奇的發現，鍋底燒糊的汙漬，都會從鍋子上輕鬆脫落，接著用清水衝一衝，再用鍋刷或者抹布清潔一下，鍋具瞬間就煥然一新了，而且還有非常好的去除鍋具上炒菜殘留的異味。
白醋+小蘇打
如果炒菜鍋燒糊了，有個非常實用又簡單的辦法，那就是用白醋來清潔，有了它們，保證糊鍋秒變新鍋!具體方法很簡單，隻要先開火加熱鍋，然後再將白醋倒進鍋中，這個時候就能先去除一部分的黑漬了，接著，再往鍋裏倒點小蘇打，這時候白醋就會和蘇打發生反應，產生氣泡，趁著小蘇打起泡，再用鍋刷慢慢刷洗鍋麵，最後隻要用水衝幹淨，汙漬就全部清理掉啦，天然健康還不傷鍋。
土豆去鏽漬
鐵鍋除了燒焦還容易生鏽，生鏽的鍋也是非常難清潔的，但很多人不知道，其實廚房裏的土豆就可以輕鬆去除鐵鏽。土豆自帶的澱粉，具有很強的吸附和去除汙垢的能力，隻要把土豆對半切開，然後在生鏽的鐵鍋裏撒上一層食鹽，再用土豆不停地擦拭鍋底，最後用清水把食鹽衝洗掉，最後擦幹淨，鍋底的鐵鏽就能消失不見啦，很簡單很好用。
