缺銅會對身體健康造成很大影響,因為銅元素是人體中有許多生物酶輔酶,一旦體內缺少銅元素,人體骨骼就會生長和增強,對鐵的吸收,心肌收縮,大腦發育等方麵都會受到影響,從而導致貧血、骨質疏鬆、冠心病、白癜風等疾病發生。對女性來說,不孕症也有可能發生,如果是寶寶缺銅,則可導致身體發育遲緩,使寶寶免疫係統能力下降,容易出現銅缺乏性貧血、骨骼畸形等問題。若為孕婦缺銅,則會增加早產的危險,嚴重時甚至可導致胎兒先天發育不良,可見銅元素對人類健康至關重要。
那為什麼銅元素對人體如此重要,缺銅的時候又該如何補?提示可通過食物來補銅,常見的有海產品、動物內髒、粗糧、堅果、豆類等。對小寶寶來說,輔食中含銅元素較多,在半歲後可適當補充,但是輔食中的糖含量不能過高,澱粉含量不宜過高,以免影響銅的吸收。
