家中廚房的抽油煙機一定要定期做清潔，否則大量的汙垢會聚集在油煙機上麵，這會成為細菌的樂園，這些細菌不斷繁殖之後，還有可能傳染疾病。另外還需要注意，如果油煙機長時間沒有清洗，有可能被堵塞，這樣就起不到排油煙的作用，導致做飯的時候廚房裏麵油煙很濃，這樣對我們的身體健康也是不利的。
儲油盒的清洗，在盒內貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲油盒外，完全蓋住原有的盒內表麵，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以，隻要定期抽換就可省去清洗又不易洗淨的麻煩。
油網的清洗。保護扇葉片的油網可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上"油煙淨"後放入塑料袋中，靜置15分鍾後取出，在盆內注入80℃的熱水後用抹布仔細清洗。若油網上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢後再行清洗。
先在灶台上鋪報紙，打開抽油煙機的開關“預熱”扇葉兩分鍾，往抽油煙機的風扇上噴洗潔精，關掉油煙機，靜置三分鍾，再將60℃的熱水噴入油煙機的風扇內，再打開開關，讓已溶解的油汙滴到儲油盒中。將刷洗好的扇葉晾幹後，塗上一層辦公用膠水，使用幾個月後將風扇葉上的油汙成片撕下來，油汙全沾在膠水層上，既方便又幹淨。
上麵隻是簡單的介紹了一下一些常見的清洗抽油煙機的方法，如果是一些大的飯店或者餐廳裏麵的抽油煙機，由於結構比較複雜，而且功率往往比較高，建議不要自己去清洗，一定要選擇專門的抽油煙機清洗機構，讓專業的人員來清洗，這樣既能夠避免意外情況發生，也能夠達到最好的清潔效果。
