廚房裝修應注意的問題

作者:瑤歌  時間:2015-10-25 15:23:48  來源: 大眾養生網

近幾年整體廚房越來越被消費者所追捧,整體廚房將各種廚房電器高度集中起來,對於越來越小的家居空間來說是一個不錯的解決方案,不過整體廚房受西方國家影響比較大,但是中國炒菜的方式與歐式廚房截然不同,在裝修設計上自然也不能照本宣張,所以各位朋友在裝修的時候一定要根據自己的實際情況進行設計,否則一味地追求時尚,淡化了廚房的使用價值,下麵我們就來看看中國家庭在裝修設計的時候應該注意什麼問題:

廚房裝修應注意的問題

1、水池與灶台不在同一操作台麵上或距離太遠。如在U型廚房中,將水池與灶台分別設置在U型的兩個長邊上,或在島型廚房中,一方沿牆而放,另一方則放在島型工作台上。熱鍋、清洗後的蔬菜、剛煮熟的麵條必須經常在水池與灶台之間挪動,鍋裏的水因此會滴落在二者之間的地板上。

一般的廚房工作流程會在洗滌後進行加工,然後烹飪,最好將水池與灶台設計在同一流程線上,並且二者之間的功能區域用一塊直通的台麵連接起來作為操作台。

2、水池或灶台被安放在廚房的角落裏。有些廚房的格局設計很不合理,煙道采用牆垛的形式,燃氣管道預留在煙道附近,很多人想當然地將灶台緊貼煙道牆安放。這樣,操作者的胳膊肘會在炒菜時經常磕到牆壁上,否則隻能伸長胳膊操作或放棄使用貼牆灶眼烹炒食物。水池貼牆安放也會帶來同樣的麻煩。

因此,水池或灶台距離牆麵至少要保留40厘米的側麵距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用台麵連接起來,成為便利有用的工作平台。

水池的下麵最好放置洗碗機和垃圾桶,而灶台下麵放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。

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