橙子皮和桔子皮自古以來就是被用做藥物使用的，它的藥用價值比橙子肉要大很多。而我們平常吃橙子，隻顧吃橙肉了，忽略了橙子皮。說句玩笑話，這是不是沒文化表現呢?
【草藥名】： 橙子皮
【內容介紹】：橙子皮 (《開寶本草》)
【來源】為芸香科植物香橙的果皮。
植物形態詳橙子條。
【化學成分】果皮含橙皮甙、揮發油、果膠、胡蘿卜素等。
揮發油中主要為牻牛兒醛、檸檬烯等;還分離到大牻牛兒烯B、大牻牛兒烯D和雙環大牻牛兒烯。
【性味】苫辛，溫， ①《食療本草》：溫。
②《開寶本草》：味苦辛，溫。
③《隨息居飲食譜》：甘辛。
【功用主治】化痰，利膈，消食，止嘔，殺魚、蟹毒。
①《食療本草》：去惡心胃風，取其皮和鹽貯之。
②《開寶本草》：散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風氣。
③《綱目》：糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒。
④《隨患居飲食譜》：止嘔醒胃，殺魚、蟹毒。
【用法與用量】內服：鹽醃、糖漬或搗餅研末。
【選方】①寬中、快氣、消酒：橙子大者三斤(破去核，切作片於，連皮用)，生薑五兩(去皮，切片，焙幹)。
上件於淨砂盆內爛研如泥，入炙甘草末二兩，檀香末半兩，並搜和捏作餅子，焙幹為細末，每服一錢，入鹽少許，沸湯點服。
(《楊氏家藏方》香橙湯) ②生津舒鬱，辟臭解酲，化濁痰，禦嵐瘴，調和肝胃，定痛止嘔：橙皮二斤(切片)，白沙糖四兩，烏梅肉二兩。
同研爛，入甘草末一兩，檀香末五錢，搗成小講，收幹藏之。
湯瀹代茶或噙化。
很多人吃了橙子之後，往往就把皮給丟掉了，其實冬天的時候大家可以使用橙子皮泡腳。響石潭就是這麼做的，橙子皮芳香，酸甘，溫，可以疏達肝氣，調和氣血，並有治療腳汗等等作用。
由於其芳香，可以醒腦祛除疲勞，可以在一定程度上預防凍瘡，促進血液循環，防止腳部皸裂。且對於下肢冷痹疼痛有一定作用。還可以促進脾胃的運化，改善消化功能，對於便秘也有一定的作用。
泡腳時候最好用溫水泡之，大概30~40℃，用橙子皮泡腳同時，可以點按腳部的穴位，比如湧泉穴，泉中穴等等，具有很好的保健作用，也可以預防感冒，改善睡眠。
綜上：橙子皮這麼好用，還能幫上大忙，各位平時要手下留情啊，決定要做一個有文化的中國人。
