小孩吃的越雜越健康

作者:shanshan  時間:2015-04-05 00:56:15  來源: 大眾養生網

現在的00後,每個都是家裏的小公主,小皇帝,這是生活在蜜罐中的一代,家長們恨不得把最好的都捧到自己的孩子麵前,除了用的是最好的之外,吃的東西更是精細,有些孩子從小吃的就是進口的奶粉,家長們不讓他們亂吃東西,每天都有規定的食譜,可是事實上,孩子吃的越雜才越健康。

小孩吃的越雜越健康

健康的兒童飲食跟花銷沒有什麼關係,但是要控製總熱量,不管是電視媒體還是網絡、報刊,到處都可以見到“某某食品對孩子特別好”的說法,於是本著“寧可信其有”的原則,父母們就不停地給孩子吃這吃那。但任何食品都會含有熱量,且不說那些“特別好”的食品到底起不起作用,增加了熱量攝入卻是實實在在的。熱量多了,就轉化到體質量上。於是小胖子的比例越來越高,直追趕西方發達國家。從某種程度上甚至可以說,肥胖是目前的中國兒童最大的健康隱患。因此控製總熱量就是首要目標。在控製總量的前提下,又要滿足各種成分的全麵均衡,看起來是一對矛盾,但這正是父母們需要努力的地方。一般來說,食物應該以植物性的為主,全穀食物、蔬菜、水果應該構成一天食譜的主要部分,它們可以提供各種維生素、膳食纖維和抗氧化劑等等。其次是奶製品和適量瘦肉或者豆製品,它們可以提供鈣、優質蛋白以及許多礦物質。完善的食譜還應該有一些脂肪,尤其是植物油以不飽和脂肪酸為主,更有利於健康。沒有一種或者幾種食物能夠提供人體所需的所有營養,實際上人們也不完全清楚需要什麼樣的營養。在前麵的大原則下,吃的越雜越健康。對於兒童,樂於嚐試新食物是一個好的習慣,意味著他不挑食、不偏食,更容易獲得全麵的營養。

 

總而言之,不僅是兒童我們也應該要吃的雜,不挑食,雖然現在飲食安全問題還是值得我們關注的一大問題,但並不是報紙上說吃什麼好,就吃什麼,隻吃這些東西很可能會營養失調,所以我們應該要做到不挑食,不偏食。

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