好吃的食物都是很受歡迎的，那好吃的食物真是太多了，因此很多人在吃的方麵上，都是有著不同的選擇，那腐竹是很多人最愛，這樣的食品含有的蛋白質很高，而且在營養元素上，也都是比較豐富，對身體的幫助很大，是一個健康的食品，腐竹怎麼做好吃?
腐竹怎麼做好吃?這也是需要選擇好的製作方法，在製作腐竹上，也都是有著不同的選擇，即使是涼拌腐竹，方式也是很多，那下麵就詳細的介紹下它的製作方法。
涼拌腐竹的做法：
材料：腐竹，香油，醬油，糖，香芝麻
做法：
1、燒開水，然後把腐竹倒進開水中，熄火將腐竹泡開。
2、撈起拌以香油、醬油和糖，最後灑上炒香芝麻。
小訣竅：不用5分鍾就可以做好的一道涼拌菜，味道出奇的好，俺家常吃的一道菜。
西蘭花豆腐燒腐竹的做法：
材料：西蘭花，豆腐，腐竹，鵪鶉蛋，花生，香菇，辣椒醬，豆豉醬
做法：
1、西蘭花焯半分鍾，備用，豆腐焯一會，加鹽鹵一下。
2、蔥薑蒜爆鍋，加入辣椒醬，豆豉醬，香菇，翻炒一會。
3、加水、鵪鶉蛋，燒開。
4、加豆腐、腐竹，燒開。
5、最後加花生、鹽、糖、澱粉勾芡，出鍋。
6、西蘭花隨意擺在盤子裏。好吃看得見。
腐竹怎麼做好吃以上是很好的選擇，那這樣的製作方法，不僅可以使得腐竹的味道獨特，而且在營養價值上，也都是很豐富，是一個很值得選擇的製作方法，那腐竹利於人體吸收，而且它在改善身體體質上，也是有著很大的功效哦!
