蓮子薏米粥的做法有哪些？

蓮子薏米粥，其實烹煮方法是比較方便簡單的，而且蓮子薏米粥可以幫助我們，補脾止瀉，同時還有很好的養心安神的作用，對於改善男性出現的遺精，或者是女性出現的帶下情況有很好的效果。

一、做法

1.將蓮子洗淨，泡開後剝皮去心，薏米，粳米均淘洗幹淨。

2.將鍋內倒入水，放入薏米，粳米，燒沸後用小火煮至半熟，放入蓮子，待煮至薏米，粳米開花發黏，蓮子內熟時，加入冰糖攪勻，即可食用。

二、營養價值

1、蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子。分布於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

2、薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮濕的十邊地和山穀溪溝，海拔2000米以下較普遍。

3、由於薏米的營養價值很高，被譽為"世界禾本科植物之王";在歐洲，它被稱為"生命健康之禾";在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。