就是大家熟知的一種動物，又叫泥鰍魚，相信很多人都吃過，泥鰍吃起來味道非常鮮美，營養價值非常高，比如富含優質蛋白，另外脂肪含量很低，吃泥鰍可以幫助降壓，對於男性來說，如果掌握正確的吃泥鰍的方法，還具有很好的壯陽作用。
第一、泥鰍怎麼吃壯陽補腎：砂鍋泥鰍
材料：泥鰍、千張、幹紅辣椒、花椒、薑蒜、香菜、醬油、醋、白糖、鹽、味精、老幹媽、豆瓣醬。
做法：
1、泥鰍買回來，放滴了油的清水裏養一天，讓其吐淨泥沙，用鹽搓淨泥鰍表麵的粘液，用清水衝洗幹淨備用。
2、熱鍋下油，油熱後，加老幹媽，豆瓣醬炒香。再放入紅辣椒，花椒，薑蒜煸炒。
3、鍋裏倒入適量清水，加醬油，醋，白糖燒開。
4、把泥鰍倒入煮沸的鍋裏，馬上蓋上鍋蓋。用慢火煮約10分鍾左右。
5、再沿鍋邊下千張，再慢火約15分鍾，煮至泥鰍肉易脫骨。
6、沙鍋放火上加熱，倒入煮好的泥鰍和千張。加適量鹽，味精調味。拌入香菜。
第二、泥鰍怎麼吃壯陽補腎：黃芪泥鰍湯
材料：泥鰍200克、瘦豬肉100克、棗(幹)10克、黃芪15克、薑3克、鹽2克。
做法：
1、紅棗泡發，去核。
2、把黃芪和紅棗洗淨。
3、瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鍾，撈起洗淨。
4、泥鰍用滾水燙一下，用清水衝洗。
5、去內髒，洗淨抹幹水分。
6、將泥鰍用油煎至兩麵微黃色，鏟起裝盤中。
7、在湯煲內燒滾適量清水，放入泥鰍、瘦肉和生薑、黃芪、紅棗。
8、燒開後用小火繼續煲約3個小時，加入薑、鹽即可。
第三、泥鰍怎麼吃壯陽補腎：幹煸泥鰍
材料：鮮泥鰍片、蒜苗、郫縣豆瓣、料酒、精鹽、味精、醬油、醋、幹辣椒、花椒粉、薑、黃瓜、洋蔥、蒜。
做法：
1、將鰍魚片洗淨，蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節片，郫縣豆瓣剁細待用。
2、炒鍋洗淨置於火上，放適量色拉油燒至八成熱時，放入鰍魚片煸幹水分，下郫縣豆瓣、幹辣椒、料酒炒至色紅，下蒜苗、薑絲、蒜片炒香，加醬油、精鹽、味精、醋翻炒，使其上色入味，然後放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻，淋上芝麻油起鍋入盤，撒上花椒粉即成。
